Программа ХАССП для ДОУ
разработана с учетом специфики работы ДОУ и
дефицита кадров в ДОУ для ведения ХАССП
Как пройти проверку СЭС
директору детского образовательного учреждения
Без штрафов и без скандалов?
Руководитель каждого детского сада (ДОУ) обязан разработать и внедрить систему менеджмента, организовать производственный контроль, основываясь на принципах ХАССП.
Система ХАССП в ДОУ (в переводе - анализ опасных факторов и критические точки контроля) – самый полезный инструмент заведующего дошкольного образовательного учреждения, который позволяет контролировать и предупреждать нарушения безопасности процессов приготовления пищи.
Мы часто слышим, особенно в летние периоды о случаях отравлений детей, и это всегда заканчивается штрафами предприятия, заведующего, и увольнением заведующего или директора ДОУ. И все мы понимаем, что руководители ДОУ из этих заведений умышленно не создавали предпосылок для этого, и полагали, что уж у них-то точно все хорошо и безопасность соблюдается. Но, как видим, если неприятности не контролировать, то по закону Парето (80Х20) они обязательно случаться
Как выполнить все требования Роспотребнадзора по ХАССП в детском саду
В интернете можно найти много примеров оформления программы ХАССП для детского сада. Опираясь только на эти шпаргалки, руководителю ДОУ трудно быть 100% уверенным в том, что правильно оформлен полный пакет документов.
Нечто должно пройти проверку, чтобы можно было сделать выводы о качестве. Наши клиенты неоднократно проходили проверки, а некоторые проверки, по желанию Заказчиков мы сопровождали. Что дало нам еще больше опыта для адаптации разработки удаленно.
Законодательство требует внедрять стандарты, но денег для обращения к специалистам выделяет катастрофически мало. Ситуация усугубляется еще и тем, что в штате ДОУ, нет специалистов-технологов, имеющих повышение квалификации по ХАССП, чаще всего безопасностью питания занимаются медицинские сестры, не имеющие профильного образования.
Мы смогли решить эту проблему, путем формирования пошаговой программы обучения и демонстрации каждого процесса в серии мастер-классов с предоставлением шаблонов документов для разработки. Обучатся можно дистанционно с разбором "домашних заданий" И готовы помочь составить актуальную программу ХАССП для детского образовательного учреждения. Это самый практичный и оптимальный вариант, который решает сразу несколько вопросов заведующего ДОУ - это соответствие законодательству, повышение квалификации сотрудников ответственных за безопасность питания по ХАССП и цена разработки - цена совершенно подьемная даже для ДОУ малой мощности.
Для ДОУ действуют специальные ценовые условия.
Суммы договора начинаются от 8 тысяч рублей и зависят от нескольких факторов: сколько ДОУ заинтересовано одновременно внедрить ХАССП, нужен выезд, или хотите дистанционно, нужны ли Аудиты, и какие условия и форма оплаты.
Более подробно условия работы мы можем обсудить по телефону +7 950 1938323
Или оставьте Ваш номер телефона, и Мы Вам перезвоним
Примеры внедренных программ для учреждений образования:
- Управление образования города Верхняя Пышма (обучающий семинар для заведующих - 32 детских сада) с предоставлением документов для внедрения, и поддержкой в течение года
- Общеобразовательная средняя школа г. Сысерть
- Техникум Родники (Сысерть)
- Школа Истоки
Практический опыт проверок Роспотребнадзора позволяет нам предоставить 100% гарантию результата на пакет документов для ДОУ.
Если вас интересует услуга, и Вам нужно недорого внедрить ХАССП в ДОУ
Предлагаю обсудить условия и ход работ
или оставьте заявку на консультацию
Судебная практика по ХАССП в ДОУ
 |
